20552
Książka
W koszyku
Cielęcina i wołowina / Danuta Łebkowska, Marek Łebkowski przepisy, M. Łebkowski, Paweł Żak zdjęcia. - Warszawa : "Tenten", 1993. - 93, [3] strony : fotografie kolorowe, rysunki ; 23 cm.
(Encyklopedia Sztuki Kulinarnej ; 28)
Autor
Łebkowska Danuta. Autor Żak Paweł. Ilustracje
Forma i typ
Poradniki i przewodniki Książki
Gatunek
Cielęcina Wołowina
Wołowina i cielęcina to omówienie podzialu tuszy mięsa oraz różnorodne przepisy w zakresie przyrządzania potraw z tych mięs.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia w Babicach
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Tytuł okładki : Cielęcina i wołowina.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej