20552
Book
In basket
Cielęcina i wołowina / Danuta Łebkowska, Marek Łebkowski przepisy, M. Łebkowski, Paweł Żak zdjęcia. - Warszawa : "Tenten", 1993. - 93, [3] strony : fotografie kolorowe, rysunki ; 23 cm.
(Encyklopedia Sztuki Kulinarnej ; 28)
Wołowina i cielęcina to omówienie podzialu tuszy mięsa oraz różnorodne przepisy w zakresie przyrządzania potraw z tych mięs.
Availability:
Filia w Babicach
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641 (1 egz.)
Notes:
General note
Tytuł okładki : Cielęcina i wołowina.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again