Apteka żywności : nowe i niezwykłe odkrycia leczniczego działania żywności

20553

Book

In basket

rate

Apteka żywności : nowe i niezwykłe odkrycia leczniczego działania żywności / Jean Carper ; przełożył Konrad Pszczołowski. - Londyn : Hannah Publishing, 1996. - 348 stron ; 24 cm.

Author

Carper Jean. Pszczołowski Konrad. przełożył

Subject

Leczenie Kucharstwo Dietetyka

Genre/Form

Odżywianie

Jean Carper, znana autorka artykułów i książek o zdrowiu i żywieniu, wykorzystując ostatnie wyniki badań naukowych, ukazuje korzystne właściwości pięćdziesięciu pięciu powszechnie spożywanych pokarmów. Poczynając od bananów, a na ziemniakach kończąc, przedstawia lecznicze działanie każdego z nich i radzi, jak je wykorzystać w walce ze schorzeniami. Oto przykłady zaczerpnięte z książki: - jedzenie kapusty raz dziennie zmniejsza ryzyko wystąpienia raka jelita grubego o 66%; - jedna marchewka dziennie zmniejsza zagrożenie rakiem płuc; - porcja ryby dwa razy w tygodniu zmniejsza ryzyko ataku serca; - pół cebuli spożywanej raz dziennie powoduje wzrost poziomu korzystnego cholesterolu HDL nawet o 30%. Książka, która na zawsze zmieni sposób myślenia o żywności. – John Naisbitt, publicysta Wspaniała książka… prawdziwy majstersztyk. – Richard Grossman, Centrum Medyczne Montefiore Jean Carper jest amerykańską publicystką, zajmującą się popularyzacją badań naukowych na temat żywności i żywienia. Opublikowała liczne artykuły i książki z tej dziedziny, zrealizowała nagradzane reportaże medyczne dla sieci CNN. [źródło: https://www.znak.com.pl/kartoteka,ksiazka,32821,Apteka-zywnosci-Nowe-i-niezwykle-odkrycia-lecznicz].

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia w Nędzy

There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)

Filia w Zawadzie Książęcej

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 615 (1 egz.)

Notes:

Tytuł oryginału: Food pharmacy : dramatic new evidence that food is your best medicine, 1988

General note

Tytuł oryginału: "The food pharmacy : dramatic new evidence that food is your best medicine", 1988.