20659
Książka
W koszyku
Smacznie i oszczędnie : sztuka gotowania z resztek / Anselm Bilgri, Klaus W. Gérard ; przekład Robert Kołodziej. - Kraków : "M", 2003. - 187 stron. : ilustracje ; 23 cm.
(Sekrety Kuchni Klasztornych)
(Benedyktyńska Kuchnia Ojca Anzelma)
Autor
Bilgri Anselm (1953- ). Gérard Klaus-Wilhelm (1946- ) Kołodziej Robert. przekład
Forma i typ
Książki
Gatunek
Kucharstwo
BENEDYKTYŃSKA KUCHNIA OJCA ANZELMA OD BOGACZY UCZ SIĘ OSZCZĘDNOŚCI - OD BIEDNYCH UCZ SIĘ GOTOWANIA! Kto dostrzega wartość darów bożych, ten będzie je cenił i nie pozwoli, aby się marnowały. Ktoś taki zawsze zastanowi się, ile czego ma kupić i jak to przechować, aby nie wyrzucać jedzenia. Ludzie, którzy mają niewiele, muszą być bardziej pomysłowi. Potrawy biedoty z ostatnich dwu stuleci należą dziś do specjalności renomowanych restauracji. Właśnie takie dawne receptury stały się inspiracją dl a autorów tej niezwykłej książki kucharskiej. Ojciec Anselm Bilgri, jeden z autorów, jest przeorem klasztoru Andechs. źródło opisu: www.weltbild.pl
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia w Nędzy
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginalu: Kloster Andechs Restl-Kochbuch
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej