20509
Book
In basket
Sosy proste i wykwintne / Barbara Rias-Bucher ; z niemieckiego przełożyła Małgorzata Grzegorczyk. - Warszawa : Bauer-Weltbild Media, cop. 2005. - 159, [1] s. : il. kolor. ; 25 cm.
Author
Rias-Bucher Barbara (1948- ). Grzegorczyk Małgorzata (etnograf).
Subject
Sosy
Genre/Form
Kucharstwo
Książka zawiera ponad 200 przepisów na sosy - od najostrzejszych po delikatnie słodkie, od najprostszych po wyrafinowane. Wiedza na temat najważniejszych składników jak masło, śmietana, olej, jajka oraz zioła sprawi, że przygotowywanie sosów stanie się łatwe nawet dla początkujących. Podstawowe techniki, np. robienie majonezu, opisane są krok po kroku za pomocą praktycznych wskazówek i zdjęć. [źródło: https://www.gandalf.com.pl/b/sosy-proste-i-wykwintne/].
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia w Nędzy
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
Notes:
Tyt. grzbietowy: Sosy
General note
Na okładce podtytuł: ponad 200 przepisów.
Bibliography, etc. note
Indeksy.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again